肥料技術(shù)常見(jiàn)問(wèn)題大全，做農資必備！

　　一、植物必需的營(yíng)養元素有哪些？ 

　　植物生長(cháng)發(fā)育所必需的營(yíng)養元素有碳（C）、氫（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、鉀（K）、鈣（Ca）、鎂（Mg）、硫（S）、鐵（Fe）、錳（Mn）、硼（B）、鋅（Zn）、銅（Cu）、鉬（Mo）、氯（Cl）、鎳（Ni）17種，其中碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫9種元素需要量大，稱(chēng)為大量元素；鐵、錳、硼、鋅、銅、鉬、氯、鎳8種元素需要量少，稱(chēng)為微量元素。鎳是最近被確認的必需元素。 

　　二、怎樣提高植物根部吸肥效果？ 

　　植物根部吸收養分主要依靠其龐大的根系。如一株成熟的水稻，其根部有200～300條根，多的可達600～700條，每條根上還有許多支根，支根的先端是根毛，是植物的吸收器官，吸收水分、無(wú)機鹽和小分子有機物。植物根系一旦長(cháng)出，就具備了吸收功能。要想讓植物吸收更多養分，就應該讓植物多生根，只有根系發(fā)達，根系活力強了，才能吸收更多的養分。由于植物根系吸收養分需要良好的呼吸條件，根部還需要保持有充足的氧氣。在生產(chǎn)中，通過(guò)深翻土壤、中耕松土、增施肥料（尤其是腐植酸類(lèi)肥料）、合理排灌、提高地溫、激素處理等措施，讓植物盡快發(fā)生并建立龐大的根系和健壯的植株，從而達到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。 

　　三、土壤保肥性和供肥性與施肥是什么關(guān)系？ 

　　土壤保肥性是指土壤對養分吸收和保蓄能力。土壤供肥性是指土壤釋放和供給植物養分的能力。好的土壤應該是保肥和供肥協(xié)調，能隨時(shí)滿(mǎn)足作物對養分的需求。 

　　質(zhì)地粘重、有機質(zhì)含量較多的土壤，保肥性能好，施入的肥料不易流失，但供肥慢，施肥后，見(jiàn)效也慢；而砂性大、有機質(zhì)含量少的土壤，施入的硫酸銨、尿素等速效肥料容易隨雨水或灌溉水流失，這樣的土壤“發(fā)小苗，不發(fā)老苗”，雖然供肥性能好，但無(wú)后勁，作物產(chǎn)量也不高。 

　　因此，施肥時(shí)要針對不同的土壤，施肥措施也有所差異。 

　　對于保肥性差、有機質(zhì)含量少的土壤，除基肥中多施有機肥料外，施用化肥要“少量多次”，以免一次施肥過(guò)量引起“燒苗”和養分流失，并防止后期脫肥引起早衰。 

　　對保肥性能好的黏土或有機質(zhì)含量多的土壤，因保肥性好，化肥一次用量可多一些，也不會(huì )造成“燒苗”和養分流失。但這樣的土壤“發(fā)老苗，不發(fā)小苗”。在作物生長(cháng)前期，要采用種肥或提早追肥，以促進(jìn)早期生長(cháng)，到了生長(cháng)中后期要控制化肥，尤其是氮肥用量，以免引起徒長(cháng)，造成減產(chǎn)。 

　　四、怎樣根據天氣情況對施肥進(jìn)行預報？ 

　　農作物生長(cháng)發(fā)育及施肥效果與天氣條件有著(zhù)密切的關(guān)系。光合作用需要光能，光合作用產(chǎn)生的糖是供給根系呼吸作用的能量源，能量不足將會(huì )影響根系對養分的吸收。因此，在光照不足的情況下，氮、磷、鉀、鈣、鎂、錳、等礦質(zhì)營(yíng)養的吸收量明顯減少。 

　　溫度既影響肥料在土壤中的轉化，也影響根系對養分的吸收。如水稻灌水溫度過(guò)低，容易發(fā)生稻瘟病，是由于低溫影響水稻對硅、鉀的吸收所致。保護地西紅柿澆水溫度低于7℃，容易產(chǎn)生大量空洞果。 

　　水分一方面可加速肥料溶解，促進(jìn)作物對養分的吸收，另一方面，若水分過(guò)多，通氣性不良，不利于養分吸收，而且會(huì )造成養分流失。 

　　實(shí)踐中，根據天氣變化進(jìn)行施肥判斷是一項復雜的經(jīng)驗技術(shù)。 

　　如早春低溫年份，水稻溶液發(fā)生缺磷、缺鋅，應注意及時(shí)補充磷肥和鋅肥。 

　　在光照不良的季節，應適當補充鉀肥，提高作物對光能的利用。 

　　在干旱的年份，油菜溶液缺硼，蔬菜溶液缺鈣，要注意及時(shí)補充硼砂和鈣肥。 

　　在多雨的季節，容易造成土壤中有效鐵的淋失，要注意及時(shí)補充。 

　　五、鹽堿地施肥注意啥？ 

　　鹽堿地是鹽地和堿地的總稱(chēng)。鹽地是含氯化物或硫酸鹽較高的土壤，pH值不一定高；堿地是含碳酸鹽或重碳酸鹽的土壤，pH值較高，偏堿性。鹽堿地的共同特點(diǎn)是土壤有機質(zhì)含量低，理化形狀差，對植物生長(cháng)的有害離子多，作物苗期不發(fā)，甚至死苗。 

　　鹽堿地施肥要注意以下幾點(diǎn)： 

　?、僭鍪┯袡C肥，控制化肥用量?；适┯靡吧倭慷啻巍?。 

　?、邴}堿地含鉀高，含磷低，應注意補充磷肥，適當補充氮肥，少施或不施鉀肥。 

　?、凼┓屎笠皶r(shí)灌溉，降低土壤溶液濃度。 

　?、苡捎邴}堿地不易發(fā)苗，施用種肥要特別小心，避免種子與肥料接觸，影響發(fā)芽。 

　　六、怎樣在田間區分作物缺素癥與病害？ 

　　在生產(chǎn)實(shí)踐中，植物因缺乏營(yíng)養元素引起的缺素癥，常常容易和病害向混淆，特別是由病毒和根結線(xiàn)蟲(chóng)引起的黃葉、花葉、生長(cháng)不良等癥狀更是難以區分。 

　　要區分是缺素癥還是病害造成的癥狀，一般從三個(gè)方面來(lái)診斷。 

　?、賹ふ沂欠裼邪l(fā)病中心。一般地，由病原微生物造成的病害有明顯的發(fā)病中心，且能找到病原菌；缺素癥無(wú)發(fā)病中心，且以散發(fā)為主。 

　?、谕寥李?lèi)型和施氮水平。通常，病理性病害與土壤類(lèi)型無(wú)關(guān)，但與施氮水平密切相關(guān)，病害常在肥田多發(fā)；缺素癥與土壤類(lèi)型密切相關(guān)，但以貧瘠土壤多發(fā)，如石灰質(zhì)土壤容易發(fā)生缺鋅、缺鐵、缺錳癥，而在酸性土壤容易出現缺鉬癥狀。 

　?、厶鞖鈼l件。病理性病害常常在連陰天多濕的天氣發(fā)生，干旱時(shí)發(fā)病較少；而缺素癥常常在低溫或長(cháng)時(shí)間干旱時(shí)發(fā)生，如早稻移栽后遭遇低溫，容易出現缺磷、缺鋅癥，土壤干旱時(shí)易發(fā)生油菜缺硼“花而不實(shí)”、大白菜缺鈣“干燒心”等缺素癥。 

　　七、怎樣預防保護地土壤次生鹽漬化？ 

　　保護地不同于露地，一旦施肥管理不善，容易導致地表鹽分累積，嚴重時(shí)會(huì )導致土壤次生鹽漬化。造成土壤鹽漬化的主要原因有以下幾個(gè)方面： 

　?、俦Ｗo地為密閉環(huán)境，氣溫高，水分蒸發(fā)大，溶解在水中的鹽分會(huì )隨著(zhù)水分蒸發(fā)向地表匯集，同時(shí)，保護地缺乏雨水淋溶，土壤水分移動(dòng)少，殘留在土壤中的養分幾乎不被淋失，從而造成地表鹽分濃度升高 

　?、诒Ｗo地蔬菜施肥量遠遠大于露地。這些養分除了被蔬菜吸收外，大部分殘留在土壤中。 

　?、厶镩g管理措施不當，如地表澆水、土面撒施化肥、淺耕等，也會(huì )加劇鹽分向地表匯集。 

　　防治保護地土壤鹽漬化，主要注意以下四點(diǎn)： 

　?、贉y土配方，平衡施肥。 

　?、诠嗨贷}。在高溫季節，每隔30天大水漫灌一次。對于鹽分高的土壤，在蔬菜定植之前，要大水漫灌。夏季，揭去塑料薄膜，利用雨水壓鹽。 

　?、鄄捎玫乇砀采w，減少蒸發(fā)。采用地表覆蓋地膜、秸稈等，可減少鹽分50%以上。 

　?、苓x用耐鹽性強的蔬菜品種。耐鹽性由大到小的順序是：花椰菜、結球生菜、菠菜＞茄子、芹菜＞辣椒＞黃瓜，而草莓的耐鹽性最差。 

　　八、怎樣提高保護地二氧化碳施肥效果？ 

　　二氧化碳施肥是提高保護地產(chǎn)量和效益的一項關(guān)鍵措施，越來(lái)越受到菜農的關(guān)注。要想提高二氧化碳的使用效果，應注意以下幾點(diǎn)： 

　?、偈┯脮r(shí)期。蔬菜苗期是二氧化碳影響最大的時(shí)期，若不足，苗細弱，磺化，根系生長(cháng)差，其次是開(kāi)花結果期，因此，二氧化碳施肥時(shí)期重點(diǎn)在蔬菜苗期和開(kāi)花結果期。 

　?、谑┯脻舛?。蔬菜適宜的二氧化碳濃度為800～1200ml/L。濃度過(guò)高，會(huì )影響氣孔開(kāi)發(fā)，擾亂蔬菜正常的新陳代謝。 

　?、凼┯脮r(shí)間。保護地內二氧化碳呈現晝夜動(dòng)態(tài)變化：晚上二氧化碳積累，天亮前濃度最高。一旦日出，棚內二氧化碳濃度急劇下降至100ml/L以下。若9～10點(diǎn)放風(fēng)，棚內二氧化碳濃度可升高至200ml/L，仍低于大氣中二氧化碳300ml/L的水平。因此，大棚施用二氧化碳的最適宜時(shí)間為日出后半小時(shí)至1小時(shí)后。由于蔬菜在中午強光下，有休眠現象，吸收二氧化碳較少，晚上沒(méi)有光合作用，二氧化碳處于積累階段，所以，午后和晚上均不需要施用二氧化碳。 

　　九、怎樣快速識別假冒偽劣肥料？ 

　　要判定肥料是否是假冒偽劣產(chǎn)品，要從以下兩個(gè)方面進(jìn)行判斷。 

　?、倏窗b、標識。對于復混肥料包裝、標識要按照GB15063-2012標準規定執行。對于生物有機肥包裝、標識要按照NY884-2012標準規定執行。對于含腐植酸水溶肥料包裝、標識要按照NY1106-2010標準規定執行。凡是不符合規定的均為質(zhì)量不合格。 

　?、诳?、摸、燒、試、測。 

　　看：看肥料顏色，質(zhì)地，均勻度。如尿素、硝銨均為無(wú)味的白色顆粒，區別是尿素呈半透明，沒(méi)有反光；而硝銨顆粒表面發(fā)亮，有明顯反光。如過(guò)磷酸鈣為深灰色或灰白色、淺灰色樹(shù)上粉狀物，有酸味；而鈣鎂磷肥呈干燥的玻璃質(zhì)地細?；蚣毞勰?，沒(méi)有酸味。如磷酸二銨在不受潮的情況下，中間黑褐色，邊緣微黃，顆粒表面微有半透明感，表面略光滑，呈不規則顆粒；受潮后顆粒顏色加深，無(wú)黃色和邊緣透明感；硝酸磷肥透明感不明顯，顆粒表面光滑，呈黑褐色的不規則顆粒。 

　　摸：手感。尿素光滑、松散、沒(méi)有潮濕感覺(jué)；硝銨光滑，有潮濕感覺(jué)。過(guò)磷酸鈣質(zhì)地重，手感發(fā)綿但不輕浮。 

　　燒：將尿素和硝銨放在燒熱的鐵板上，尿素迅速溶解，冒白煙有氨味；硝銨發(fā)生劇烈燃燒，發(fā)出強光和白眼，并伴有“吱吱”聲。 

　　試：用石灰的方法測試。取肥料少許與等量的生、熟石灰倒入碗中，加水濕潤，用木棍搗捻。若能聞到明顯而強烈的氨味，則肥料屬于銨態(tài)氮肥或含銨態(tài)氮的復合肥料。 

　　測：如鑒別過(guò)磷酸鈣和鈣鎂磷肥，用試紙測定，呈酸性者為過(guò)磷酸鈣，呈中性者為鈣鎂磷肥。